Uno strappo alla dieta

La primavera è appena cominciata ma siete già in ansia per la prova costume? Almeno per un giorno potete rilassarvi! Il 6 maggio, infatti, si festeggia in tutto il mondo il No Diet Day, una giornata nella quale è legittimo dimenticare l’ansia da bilancia e riscoprire i piaceri del buon…

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Cioccolato, dolce evasione in Umbria

La degustazione del cioccolato è un’esperienza che coinvolge profondamente tutti i sensi: quella sensazione setosa al tatto, il colore uniforme e pieno,  il suono secco  quando si rompe senza sbriciolarsi, l’aroma, dolce ma non stucchevole, e infine il sapore, burroso e persistente, che inonda lentamente il palato. Dal 15 al…

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